赛龙舟的由来·六大传说
端午吃粽的来历
众所周知,端午粽子是为纪念爱国诗人屈原的。每逢五月初五,人们纷纷用竹筒装米投入江中。这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。
那为什么现在的粽是呈四角状的呢? >>详情
健康吃粽,从这里开始 |
端午时节,香糯美味的粽子怎么可能会不吃?!可是食物安全问题锅锅新鲜。挑选到品质好的粽是第一步;健康吃粽,才算得上是品尝哦!
初为人母的准妈妈可能会问,孕妇能吃粽子吗?孕妇能吃咸蛋吗?