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大蒜价格暴涨 突破2010年最高价格

【导语】:大连蒜价格突涨,“蒜你狠”又卷土重来。批发价格上涨至15元-20元/斤,其它蔬菜价格变动较小。

  每年元宵节后,退去“节日效应”的大连蔬菜市场开始迎来一轮价格回落。和去年春节相比,今年春节期间大连市内的蔬菜价格同比偏低。不过,大蒜售价却异常发“狠”,已经突破了2010年“蒜你狠”时的最高价格。

  图为2月15日蔬菜批发市场价格,仅供参考

  眼下,大连地区冬储菜集中上市正值高峰期。目前白菜、萝卜、大葱的供应都以本地为主,土豆产地则是内蒙古等北部地区为主。山东菜多为芸豆、尖椒、角瓜等精细菜。本地菜以叶菜为主,还包括黄瓜、西红柿等。

  去年春节前,多种叶菜价格受天气和节日效应影响飙升,零售价格一度突破10元/斤。相比之下,今年春节前后蔬菜售价变动较小。今年大连虽然在1月中旬时迎来一场降雪,但对菜价刺激不大。随后的晴好天气也令菜价保持稳定。相对而言,多数品种短期的上浮比例都不大,许多蔬菜品种的售价都低于去年同期。从双兴蔬菜批发市场的统计看,目前多数蔬菜的批发价都低于5元/公斤。

  然而,大蒜在今年春节的“菜单”上却成为一个“异类”——今年春节前,大蒜价格一直高企不下。1月25日(农历腊月二十八),双兴蔬菜批发市场里大蒜的批发价为15元—18元/公斤,2月12日,大蒜价格继续上涨,批发价格涨至15元—20元/公斤。市内部分农贸市场里,大蒜零售价每斤达14元。

  2010年大蒜身价倍增,价格甚至超过肉价。网友戏称的“蒜你狠”一词曾入围当年十大网络流行语,并沿用至今。当年春节后,大连市场上大蒜的批发价为8.5元—9元/公斤,当年最贵时期出现在7月,批发价涨至10元—15元/公斤,远低于目前的价格。

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