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汤圆是元宵吗?(动图解析)

【导语】:元宵节要到了,大家第一想到的就是吃元宵,猜灯谜。但是,很多人常常把汤圆和元宵搞混了!那么汤圆是不是元宵呢!来看看它们的区别吧

  俗话说,正月十五闹元宵。按中国传统民俗,这天人们除了看花灯、猜灯谜,还要合家团聚吃元宵,寓意新年团圆甜蜜。

  说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,看起来好像是相同的。实际是两种东西。

  

  汤圆的做法是糯米粉包裹馅,然后用手搓成一个圆球。

  

汤圆是元宵吗?(动图解析)

  元宵的做法却不是这样,元宵的做法是放一点馅在糯米粉里,然后不停的滚动容器,让这个馅不停的和糯米粉碰撞,粘上糯米粉,最后就像滚雪球一样越滚越大,这才是元宵的做法。

  

汤圆是元宵吗?(动图解析)

  由于制作工艺不同,元宵比汤圆的口感要粗一些。元宵煮后,汤会比较浓,跟糯米面粥似的,表皮松软,馅料硬实有“咬劲”,果香和米香浓郁。

  不过,管它呢,反正就是:

汤圆是元宵吗?(动图解析)

  哈哈,祝大家元宵节快乐。

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